老酒用什么封口？
老酒是一种具有浓厚文化底蕴的饮品，是许多人心目中的珍品。对于酒迷们来说，好的老酒应该是通过时间沉淀后形成的，而不是仅仅由食材和工艺制成的。在保护老酒时，封口就成为了一项关键的任务。那么，老酒应该用什么来封口呢？
常用封口方式
常见的老酒封口方式有软塞和硬塞两种。相比之下，软塞因为更加紧密，对老酒的保护更加完善。软塞一般采用天然橡胶制成，有较好的密封性能。但是，由于橡胶的特殊性质，软塞有可能影响到酒的口感和原有的香味，因此不被所有人所喜欢。硬塞则不容易影响到老酒的口感和原有的香味，在保护老酒的同时也会让老酒保存更久。但是，硬塞通常需要采用封蜡的方式来进行全面保护。
封口最佳实践
老酒的封口方式虽然各不相同，但是常用的封口方式和材料是相对固定的。对于软塞的老酒，应该选择尽可能透气的酒塞，并避免将老酒放在震动或过于潮湿的环境中。对于硬塞的老酒，封蜡是关键的一步。尽量选择在较为干燥的环境下进行封蜡工作，将蜡均匀地涂抹在瓶口上，并留意蜡是否有漏洞。另外，硬塞的老酒封蜡也可选择采用手工热熔或者外用烙铁熔封等封蜡方式，详情可咨询专业人员或者老酒鉴赏家。
封口小常识
最后，老酒的封口需要注意的一些小常识。首先是尽可能保持老酒瓶身的干燥。由于老酒的酒精度较高，如果瓶身过于潮湿，容易导致瓶身霉变、腐烂。其次是尽量选择封口材料质量较好的厂家，确保老酒的封口质量过硬。同时，在封口完毕后，要将老酒瓶竖直存放，并尽可能放在一个温度稳定、光线较暗的环境中进行长期储存。只有在这样的环境下，老酒才能够保持原有的风味和口感，才能让你留下难忘的味道
